RESTAURANT CAFE' Sul lungomare di Riccione
La storia del Ristorante Carlo nasce oltre 60 anni fà. Da sempre è famoso per il suo pesce fresco di prima qualità. L'Accurata selezione delle materie prime effettuata grazie alla lunga esperienza nel settore ci permette di scegliere il miglior pesce "pescato" di giornata per proporlo ai nostri clienti sorprendendoli con il vero gusto del mare
Da anni i nostri clienti tornano sempre con piacere a degustare i nostri piatti, perchè il nostro pesce non è d'allevamento e ha il vero sapore di mare.
Ogni piatto viene proposto dallo chef con grande orgoglio, in quanto per ciascun piatto viene rivisitata la tradizione del luogo in chiave moderna.
Un grande piatto per diventare indimenticabile, deve essere accompagnato da un grande vino. E’ partendo da questa convinzione che Fulvio, patron del Ristorante “Carlo”, ha deciso di completare l’offerta del proprio ristorante con una cantina decisamente fornita. La carta dei vini oltre alle più prestigiose etichette italiane figurano anche le più prestigiose etichette internazionali: gli Champagne più esclusivi, i grandi “Chateau”, i Bourgogne e i Sauternes
		Ristorante Carlo Lungomare Della Repubblica spiagge 72-73 Tel. 0541-692896 Fax 0541-475280 Email: ristorantecarlo@libero.it